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儿童食谱:鱼香肉糜溜蛋饼-学龄前-营养饮食

2015-4-9 17:04| 发布者: 123456000000| 查看: 9| 评论: 0

摘要:   鱼香肉糜溜蛋饼   原料:鸡蛋3个,猪肉糜50克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。   ★制作方法:   1、将鸡蛋破壳打散,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋 ...

  鱼香肉糜溜蛋饼

  原料:鸡蛋3个,猪肉糜50克,黄酒、酱油、精制油、盐、葱姜汁、水和生粉适量。

  ★制作方法:

  1、将鸡蛋破壳打散,加盐、黄酒、葱姜汁和水打匀,倒入涂过油的蒸盘,入锅笼蒸熟,成蛋糕饼。

  2、炒锅放油,煸炒葱花和肉糜,放少许酱油、黄酒、盐,用水淀粉勾芡,成肉泥酱,将其浇在蛋饼上即成。

  ★特点:口感鲜美,形态诱人。

  ★营养价值:鸡蛋营养全面,易于消化;肉糜蛋白质、脂肪丰富,味道鲜美、营养充足的健身特色蛋。


路过

雷人

握手

鲜花

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