防流行性病根据体质选食物-学龄前-营养饮食

　　春季多风，风邪善行多变，加之春天气候转暖，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，所以春季多流行性、传染性、过敏性疾病。如果遇上沙尘天，则危害力更强。

　　春季多风，风邪善行多变，加之春天气候转暖，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，所以春季多流行性、传染性、过敏性疾病：如流感、哮喘、白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流脑等疾患。如果遇上沙尘天，则危害力更强。

　　增强自身免疫力是预防流行性疾病的根本原则，对不同体质的人，可采取相应的中医食疗，以调节阴阳平衡，保持气血充盈。如气虚质患者可进食具有健脾益气作用的食物，包括小米、粳米、糯米、扁豆、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯等。阳虚质者宜适当多吃一些温阳壮阳的食品如：羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、狗肉、麻雀肉、黄鳝、刀豆、核桃、栗子、韭菜、茴香等。痰湿质者饮食宜清淡，可常食用的食物有赤小豆、扁豆、花生、海蜇、橄榄、萝卜、洋葱、冬瓜、紫菜、荸荠、陈皮、生姜等。过敏质患者特别注意不要进食致敏食物，饮食宜清淡，忌生冷、辛辣、肥甘油腻，及各种“发物”，如鱼、虾、蟹、辣椒、肥肉、浓茶、咖啡等，以免引动伏痰宿疾。

　　春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以，在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。

　　■ 济南市中医医院 韩健 刘荣奎(主任中医师)