16岁以下孩子别喝含糖饮料-学龄前-营养饮食

　　儿童饮用含糖饮料现象普遍

　　随着经济的发展，我国城市儿童少年饮用各种饮料，特别是含糖饮料的现象越来越普遍。2008年，我们在北京、广州、上海、成都、西安、济南和哈尔滨7大城市的中小学生中开展儿童饮食行为调查发现，中小学生饮料的消费量已达710毫升/天。与10年前相比，增加了200毫升/天，饮用含糖饮料的儿童少年增加了35%。

　　长期饮用含糖饮料危害多

　　许多研究表明，长期大量饮用含糖饮料，不仅可能造成儿童少年身材矮小、骨折、龋齿和肥胖等，还与儿童少年成人之后罹患慢性病有关。

　　研究证实，含糖饮料含有极易吸收的糖，由此可导致血尿酸水平增高、胰岛素抵抗等一系列病理变化，从而增加肥胖、代谢综合征、痛风、糖尿病，甚至某些肿瘤等一系列慢性疾病的危险性。目前含糖饮料已被列为高血糖指数食品。所以，应对儿童少年特别是家长开展饮料与健康方面的宣传教育，提高大家相关的认知水平，合理选择饮料。

　　通过立法 阻止儿童长期喝含糖饮料

　　目前美国、英国、法国等发达国家已禁止在学校为16岁以下学生提供含糖饮料。例如纽约市倡导的“一美分一盎司”行动，向每盎司含糖饮料(30毫升)收取一美分税收，结果降低了大约10%含糖饮料的消费量。

　　为防止儿童长期饮用含糖饮料所带来的种种危害，我们呼吁通过立法手段(包括国际通用法律)来阻止垃圾食品和含糖饮料向16岁以下儿童销售。为保护16岁以下儿童的合法权益，国际肥胖工作组(IOTF)提出“悉尼原则”，要求学校和幼儿托管机构实行无商业化的饮食活动，从法律层面保护儿童，使之享有安全、健康的饮食。中国疾控中心营养与食品安全所研究员 胡小琪