众所周知,经常外出就餐容易导致发胖。然而,美国《女性挚友》杂志最新报道,体重居高不下的关键原因是家中细节。其中最令人意想不到的因素竟是边吃饭边看电视。 在一些家庭,餐桌变成了“杂物台”,于是就餐地点不知不觉地从餐桌转移到电视或电脑前。《吃推荐食物前先三思》一书作者,美国营养学专家琳达·敏特尔博士说:“每餐都应该坐在餐桌边享用,这有助于让人们放慢节奏,放松身心。面对电脑或电视吃饭,很容易导致过量饮食,其原因是心无二用,注意力无法集中在‘饱腹感’和‘享受食物’上。” 《17天节食减肥》一书作者,营养学专家迈克·莫雷诺博士建议,尽量让电视控制在视野范围之外,眼不见,心不想。可以设法让每次打开电视都需要一番“折腾”,如将电视放进电视柜内,或者将电视从舒适的长沙发前移至别处,这些都是很有效的控制看电视时间的措施。 导致肥胖的其他细节还包括:餐盘太大导致过量饮食,杯子粗矮导致过量饮酒,零食唾手可得导致零食无度,睡眠不足导致过量饮食。 |
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