宝宝食谱：果酱薄饼-学龄前-营养饮食

果酱薄饼

　　果酱薄饼

　　原料：面粉60克，鸡蛋2个，牛奶150克。

　　辅料：肥肉1小块，精盐1克，黄油15克，果酱适量。

　　做法：1.将面粉放入碗内，磕入鸡蛋，用竹筷搅拌均匀，再加入精盐和化开的黄油、牛奶，搅匀，饧20分钟成面糊。

　　2.将小锅置于火上烧热，用肥肉把锅四周抹一下，倒入一汤勺面糊，使面糊在锅的四周均匀分布，待一面烙熟后，翻过来(不要破碎)再烙另一面至熟。

　　3.按同样的方法烙第二张、第三张，直至烙完为止。在薄饼上放一点果酱，卷起来，即可喂食。

　　营养小贴士：丰富营养的食物是孩子健康成长的必要条件，家长可增加虾、瘦肉、蛋、牛奶、豆制品等优质蛋白质的食物。