美味儿童餐：意大利面小船-学龄前-营养饮食

　　儿童绘本里不乏乘着小船乘风破浪去远航的故事，如果把故事做成美味的食物，小朋友会不会吃得很开心呢？今天的趣味营养美食我们就来做意大利面小船。

　　制作原料：卡通意大利面、番茄、洋葱、蒜瓣、玉米粒、豌豆粒、火腿丁。

　　制作方法：

　　1.玉米粒、豌豆粒入水加盐焯熟备用。

　　2.将意面放入烧开的水中，加小勺盐煮软，出锅可加少许橄榄油拌匀待用。

　　3.用黄油将蒜瓣、洋葱、火腿丁一起炒至七分熟，无黄油用普通油便可。

　　4.将番茄切小块入热锅煸炒，可加少许水炒至出汁成酱，再放入刚才炒好的蒜瓣、洋葱、火腿丁。

　　5.酱汁拌入意大利面，玉米粒和豌豆粒如图摆盘。黑色桅杆和海鸥用巧克力酱做点缀。

　　营养点评：意大利面比普通面条蛋白质高。新鲜豌豆富含胡萝卜素、维生素C，能增强宝宝免疫力。玉米含有丰富的膳食纤维，对防治宝宝便秘有益。(李 曦)