可乐是一种黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸饮料。它的主要成分有糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因和不到1%的由神秘物质组成的配方。 喝可乐嘴里酸舌头痒是正常现象 有些人喝可乐感觉嘴里酸,还有的人喝了可乐之后觉得舌头痒。其实,喝可乐嘴里酸是喝所有含糖饮料后的正常反应。可乐是一种含糖饮料,加上碳酸饮料含糖量较高,碳酸饮料本身的酸度加上糖被口腔里的细菌利用,代谢后产生的酸破坏了口腔内的酸碱平衡,削弱了口腔自身的酸碱缓冲力,因此口腔处于酸性环境,所以感觉嘴里发酸。至于喝了可乐之后觉得舌头痒痒的,主要与可乐的刺激性有关。因可乐中含有的二氧化碳在挥发时在口腔中遇热膨胀,变成小气泡并炸裂,刺激舌头表面,故可产生麻麻痒痒的感觉。 喝可乐有四大坏处 1.可乐含有咖啡因,长期服用咖啡因会对人体造成损害,还容易上瘾。另外,咖啡因会使胃酸增多,适量饮用可以促进消化,改善便秘,但过量摄入会导致消化性溃疡、糜烂性食道炎和胃食管反流病。 2.可乐中的二氧化碳影响消化。因为二氧化碳会引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。 3.可乐中的糖分有损牙齿健康,也容易导致肥胖。糖对人的牙齿卫生不利,特别容易引起龋齿。饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,肥胖人群及“三高”患者忌饮用。 4.可乐中含有磷酸,过量饮用可乐会影响骨骼健康,因磷酸的摄入会引起钙、磷的比例失衡,钙的吸收降低,造成骨质疏松,甚至骨折。如果在体力活动剧烈的同时,再过量饮用可乐,骨折的危险系数也可能增加。儿童期、青春期是骨骼发育的重要时期,在这个时期,孩子活动量大,如果通过食物摄入的磷和钙不均衡,再加上喝过多的可乐类的碳酸饮料,就可能会给将来发生骨质疏松埋下伏笔。中国医科大学航空总医院营养科 张 田 |
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