周四: 早餐 营养搭配原则:白果可以扩张微血管,促进宝贝的血液循环,让孩子不易生病。 白果粥 【原料】:白果,腐竹,大米。 【制作】: 1.大米煮成稀粥,白果去壳切开,腐竹浸软切段; 2.将白果和腐竹放入粥中,煮一个小时即可。 午餐 营养搭配原则:百合具有清心明目,增强免疫力的功效,让孩子视力明亮,身体棒棒。 西芹百合豆腐 【原料】:西芹,百合,豆腐。 【制作】: 1.热锅下油放入焯好的芹菜和百合,翻炒; 2.加入豆腐,翻炒至熟,加入调味料即可。 白菜粉条 【原料】:五花肉,大白菜,土豆粉条,胡椒。 【制作】: 1.将五花肉整块放入水中,加入胡椒,煮熟,熟透后取出切成小片; 2.大白菜和土豆粉条焯熟; 3.将大白菜和土豆粉条放入锅中同炖30分钟,即可调味食用 晚餐 营养搭配原则:荤素搭配,均衡营养,为宝贝的身体健康保驾护航。 猪肉炒白菜 【原料】:猪肉,白菜,生姜。 【制作】: 1.猪肉切片,白菜切段; 2.姜蓉起锅,放入猪肉片爆炒至半熟; 3.加入白菜段翻炒,加入清水,煮5分钟,即可调味食用 --本文由北京汇智博达图书音像有限公司授权摘自《好妈妈都是厨房超人》一书 |
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