香糟鸡翅 用料 鸡翅中 8个 糟卤汁 250ml 香葱 1根 老姜 2片 做法 1. 鸡翅中洗净,两面斜划三刀;香葱切丝。 2. 煮锅中加入足量的水,放入香葱、老姜和鸡中翅大火烧开,再煮15分钟~20分钟至熟后捞出,用凉开水冲洗干净后沥干水分,彻底晾凉。 3. 取一个带盖的容器,放入煮好的鸡翅中,倒入糟卤汁,盖上盖子放入冰箱冷藏2个小时以后即可食用。 |
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