家有小馋猫 在现代家庭中,常是孩子想吃什么,家长就有求必应。我们常常会在快餐厅里看见,坐下来只高桌子半个头的小家伙,眼前的餐桌上堆满了鸡翅、炸薯条、超级汉堡和冰激凌奶昔。孩子低头猛吃,家长就在一边美滋滋地看着,时不时地还讲述几句孩子吃饭不愁人的快乐! 常听有些家长说,自己的宝贝特别爱吃。无论看见什么食物都嘴馋,一天到晚嘴不停。在经济条件允许的情况下,现在的家长们哪里舍得在饮食方面委屈孩子呢。有些家长还错误地认为,孩子吃得多就长得快。殊不知,贪食与食欲好或食量大毫无关系。贪食的儿童多数口味不好,也不一定吃得多。多数贪食的儿童长得很瘦,营养状况较差。 零食胜过主食 我们只要细心地观察一下,就会发现,孩子嘴馋时并不一定会选择营养丰富或者味道好的东西吃,而更多地是贪食一些零食或质量低劣的食物。相反,孩子在吃正餐主食时,则往往会觉得乏味,甚至吃不下去。这对他们的健康是十分不利的。 这些食物并不能满足正处在生长发育的机体对营养成分的需要,身体得不到所需的营养成分,就会导致营养素的全面缺乏,妨碍孩子身体的生长发育和健康。更为重要的是孩子一味地贪吃也会伤害大脑,影响智力的发育。 小馋猫的健康问题 孩子有个好胃口,当然是件好事。可要是吃得太多,并且吃得没营养,就会给孩子的健康带来各种各样的问题。特别对大脑发育的影响更值得我们的关注。 增加了胃部的血液 人体在进食后,胃肠道为了便于消化吸收而增加血流量。若经常进食过量或一刻不停地吃东西,胃肠道的血流量就会大大增加,从而导致身体其他部位的血流量相对减少。大脑也不例外。 大脑若经常处于血供不足的状态,就会影响脑神经细胞的发育。若长期如此,还会使孩子性格变得急躁易怒,对外界事物反应迟钝,注意力分散。 大脑也胖了 贪吃,特别是贪吃高热量食物,机体摄人的热量过多,过剩的热量就会转变为脂肪贮存在体内,从而引起肥胖病。我们身边小胖墩的例子太多了,相信这一点大家很容易理解。但是,你知道孩子的大脑也“胖”了吗? 如果脂肪在脑组织中堆积过多,就会形成“肥胖脑”。脂肪可填塞大脑沟回,使大脑沟回和皱褶消失,大脑皮层呈平滑样,可造成神经网络发育不良,影响智力水平的发育。 小肚子太兴奋了 贪吃可使主管胃肠消化的神经中枢长时间兴奋,导致邻近主管语言、思维、记忆等智能区域的相对抑制,这些区域如若长期处于抑制状态,得不到及时的开发和锻炼,智力水平也会受到一定的影响。 便秘 孩子的零食大多以高营养的精细食品为主,吃了容易发生便秘。代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后产生大量有害物质,容易经肠吸收,进入血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。 文/管国涛 |
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