胖墩的烦恼 统计数字显示,目前全国肥胖人数已突破7000万,在这惊人的数字中,很多年幼的宝宝也不幸位列其中。但最令人担忧的是,这些年幼宝宝的父母却并未意识到肥胖所带来的隐患。 在解放前,人们衣不蔽体、食不果腹,期望着细皮嫩肉、体态丰腴,因此发福、发胖似乎成了健康的代名词。但近年来,特别是改革开放以后,国民经济的飞速发展和人民生活水平的日益提高,居民的膳食结构发生了翻天覆地的变化,超重或肥胖的发生率也大大增加。 胖墩的后顾之忧 肥胖既不是健康的标志,也不是喂养得法,更不是福,而是一种祸的隐患。这并非耸人听闻,因为肥胖至少有3个坏处。 1.体态臃肿、活动不便,由此而引发一系列心理问题。对南京市18所小学中部分肥胖学生进行智能测试后,发现肥胖儿的总智商降低,与同龄健康儿相比,学习成绩也相对较差,而操作智商则差距更大(提示认识事物、辨别能力和动手能力降低)。研究认为,这可能与肥胖导致呼吸功能下降、血液粘滞度增高、红细胞携带氧的能力下降,脑细胞长期处于轻度缺氧状态有关;同时,肥胖儿动作笨拙,容易产生自卑、抑郁、不合群等心理异常,他们在日常游戏中往往处于不利地位或退缩状态,结果行为锻炼的机会也相对减少,因此,动作测验的单项得分往往也较低。 2.衣、食、住、行的花费相对增加。 3.成年后继续肥胖的可能性高达70%以上,各种慢性疾病的患病率和死亡率也明显增加,如心力衰竭、脑梗塞、冠心病、高血压、糖尿病、胆石症等,人们常把高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、脑卒中称之为与肥胖有关的“死亡五重奏”。 如何确诊小胖墩 在常人看来,肥胖症似乎是一种不需要医生都能“诊断”出来的简单疾病,但实际上并非如此,因为只有对肥胖的原因和同时存在的并发症作出正确判断,才能进行科学减肥。 是否肥胖,不能简单地以体重来衡量,因为身材高大者体重必然较重,所以目前一般认为,小儿体重超过同性别、同身高的正常宝宝平均值的20%,可诊断为肥胖症:超过均值20%~29%者为轻度肥胖,超过30%~39%者为中度肥胖,超过40%~59%者为重度肥胖,超过60%以上者为极度肥胖。 确诊肥胖后,还要请专业医生进一步检查,因为有少数肥胖是由于内分泌疾病或者染色体异常所致,对这些疾病的治疗,往往比治疗肥胖更迫切、更重要,而且还要了解该患儿是否同时患有高血脂、高血压等疾病。 专家教你甩掉小肥肉 造成肥胖的直接原因是长期能量过剩,因此控制能量摄入和增加能量消耗是治疗肥胖缺一不可的两根支柱,这是一项对原有生活规律、饮食习惯进行彻底转换的过程,需要有极大的意志力和一系列行之有效的措施。 1.调整饮食是基础 为了能达到长期坚持的目的,必须遵循“有效性、可行性、可持续性”的原则。在无明显饥饿感的前提下,要限制主食的总摄入量(淀粉类食物缺乏饱腹感,会刺激食欲,故不宜多吃),严格限制甜食(低分子糖)、高脂肪食品(油炸食品和坚果类食品)以及含酒精的饮料。鼓励多吃蔬菜(尤其是白色蔬菜,如卷心菜、大白菜、茭白、莴苣、竹笋、萝卜等)和水果。改变用餐时的进食顺序(先吃体积大、热卡低的蔬菜,后吃荤菜)。细嚼慢咽,少吃快餐,不吃自助餐,晚餐不过饱,禁止吃夜宵,每日做好健康日记(膳食记录),以便加强自我约束。 2.有氧运动为辅 在调整饮食的同时,还应鼓励做有氧运动,即指运动期间吸入的氧气与人体的消耗量大体平衡的轻度活动,如步行、慢跑、踢毽子、跳橡皮筋、骑自行车、打太极拳等。运动时心率不宜超过145~155次/分,且以活动后不感到疲劳为原则。适量的运动不仅可增加能量消耗,还能促进体内蛋白质的合成,从而使人感到精神振奋,有一种难以言喻的“健康感”。 3.适当的药物治疗 此外,适当的药物治疗有时也是必要之举。不过,与其说希望药物发挥其“减肥”效果,倒不如说通过定期配药,医生可以及时了解减肥的进展情况,从而在诊治过程中进行针对性的药物治疗和心理治疗。 TIPS:只吃肉不吃饭 不可行(位置随意) 多年来国外曾流行过许多高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的减肥膳食,结果使体内产生大量的尿素、尿酸,而为了要排泄这些废物,机体不得不大量排水,导致水分急剧丧失,体重因此明显下降,从而使人误认为减肥有效。撰文/洪昭毅(上海交通大学医学院附属新华医院儿科教授、博士生导师) |
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