为孩子创造良好的用餐环境-学龄前-家庭教育

　　又该吃饭了，可妈妈刚把饭端上桌，多多就开始摇头说不。妈妈端着碗跟着多多在屋子里转，半个小时过去了，饭都凉了，多多才吃了几口。

　　像这样的吃饭拉锯战，可能家长们都多多少少经历过。有家长说，孩子饿了自然会吃，根本不用管。可更多的家长为此犯愁，使尽招儿，追着、骗着、哄着孩子吃饭。

　　记者采访了郑州市儿童医院儿童保健科副主任朱晓华，朱医生说：“孩子吃饭不是小事，放任不管和过于焦虑都不是科学的方法。”

　　●家长先摆正态度

　　“孩子不吃饭，造成的原因有很多，比如，吃零食过多，食物不可口，父母溺爱、迁就、威逼利诱。从这个角度来说，想让孩子吃饭，要先改变父母的态度。”朱医生特别强调说。

　　1.大人本身养成正确的饮食习惯

　　小孩子的模仿能力极强，如果大人们本身就随便以零食果腹，孩子自然也不会养成定时吃饭的习惯。

　　2.不能放任孩子边吃边玩

　　一般来说，3岁的孩子已经可以自己坐下来进食了，到吃饭的时候，就要让孩子坐在桌前，跟大人一起专心吃饭。千万不能放任孩子边看电视边吃饭或者边玩游戏边吃饭。这样不仅不利于孩子的消化，而且孩子在玩的时候，也没有吃饭的意识，自然也不能形成良好的吃饭习惯。

　　3.不能利诱孩子吃饭

　　父母总是以利诱的方式哄孩子吃饭，久而久之，便会让孩子以“吃饭”这件事当作交换条件，不利于养成良好的习惯。

　　●让孩子爱上吃饭

　　1.减少正餐之外的食物

　　尽量做到吃饭的时间一到，全家人一同在餐桌上用餐，并规定孩子必须吃完自己的那一份餐。如果孩子不吃完，便不动声色地将食物拿走，就算等一下他饿了，也不要再给他零食。千万不能养成孩子不吃正餐以零食补充的习惯。孩子吃零食是不可避免的，但一定要适量。

　　2.选购孩子喜爱的餐具

　　孩子对自己喜爱的东西有着丰富的感情，也许孩子会因为一把漂亮的勺子而急着吃饭，因为“勺子是我的好朋友”。替孩子买一些图案可爱的餐具，可提高孩子用餐的欲望，如能与孩子一起选购则能达到更好效果。

　　3.让孩子参与做饭的过程

　　例如：和孩子一起上市场买菜、让孩子帮忙提回家，一起清洗水果等等，甚至可询问孩子的意见，请孩子协助您一起做饭。孩子会觉得做饭是件有趣的事，对自己的劳动成果也充满兴趣，进而愿意吃饭。

　　4.营造良好的吃饭氛围

　　在饮食均衡的条件下，父母可用多种类的食物取代平日所吃的单纯的米饭、面条。在吃饭时，营造出温暖、开心的气氛，将吃饭时刻变得轻松。如果在吃饭的时候批评、指责孩子，久而久之，孩子的心里就会有阴影，自然逃避吃饭了。