海外学校里的饭前感恩-学龄前-家庭教育

　　2000年5月17日

　　饭前的感恩

　　日常生活中，吃饭是我们日复一日都要重复做的事，通常一家人坐好后，各人拿起筷子就吃。然而我观察到，无论是基督教还是佛教，或者在一些传统文化里，吃饭另有一种仪式和含义。

　　大约5年前一位基督徒送我一本《赞美诗》，翻来翻去，我发现了一首《谢饭歌》，很简短，如下：

　　我们会食同心感谢，

　　一粥一饭来之不易。

　　上帝恩赐同胞血汗，

　　欢喜领受为人服役。

　　我把这首歌教给8岁的女儿，要求她每顿饭前唱一遍，虽然我们不是基督徒，但深知一粥一饭来之不易，我国早有古诗云：“汗滴禾下土……粒粒皆辛苦。”不仅有农民的辛劳，也有母亲的慈爱，上帝恩赐可以理解为大自然的恩赐，认真地唱这首歌会培养孩子的感恩之心，会培养孩子享受食物的同时也要有甘心为他人服务的意识。美国犹太教哲学家赫舍尔说：“世界是这样的：面对着它，人意识到自己受惠于人，而不是主人身份；世界是这样的：你在感知到世界的存在时，必须做出回答，同时也必须承担责任。”

　　2000年8月，我去河北赵县柏林禅寺住了两天，寺院里进餐的仪式给我留下了深刻印象。

　　绝大部分来自农村的女信徒，平日最爱说闲话，可是进了食堂，一个个十分虔诚，100多人听不到任何嘈杂声，我置身其中，周围肃静的氛围感染了我。当法师们排队从食堂正门进入时，全体起立，表示敬意。然后众人一起念经，早粥念：“粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐。”午斋念：“三德六味，供佛及僧，法界有情，普同供养，当愿众生，禅悦为食，法喜充满。”念完经，集中思想做“五观”，主要内容为斋饭来之不易，我今天认真修行了没有？吃饭不能贪图口福，维持生命，完成修行的目的即可。“五观”后才能开始吃饭。

　　在寺院，吃饭是一种修行，或敬拜佛祖的一种礼仪。明海法师向我解释，食物来自许多人的劳动，餐前仪式激发人们的恭敬心；食物还来自对其他生命的伤害，即使素食，也会伤害地里的昆虫和蔬菜、稻谷上的害虫，仪式也是为了感谢为我们牺牲的其他生命。

　　在泰国的一个禅宗学习中心，老师教导来自世界各地的学员做饭前三思。一思我为什么吃饭。我的身体需要能量，食物进入身体提供我们生存的能量。二思我能吃到饭很高兴。这世界上由于各种原因，还有许多人吃不到饭，经常处于饥饿状态，我要珍惜这顿饭。三思食物从哪里来。想象一幅地图，大米来自泰国，小麦来自中国，牛肉来自美国……食物还来自于太阳、土地、水、大气，来自农民的辛勤耕种……我和世界有着千丝万缕的联系。三思后开始吃饭。

　　古代日本的阿伊诺人，把小米捣碎做成饼之后，家中的老人向饼祷告：“哦，谷神啊，我们向你礼拜……你滋养人们吧。我现在吃你。我礼拜你，感谢你。”祷告之后，才能拿起一块饼吃下。饭前对大自然的感恩，对神明的感恩，在许多古老的民族中都能找到，而如今在科技发达的文明社会，却难觅踪迹。

　　所幸在一本介绍鲁道夫丒斯坦纳教育的书中，我得知已有80年历史的华德福学校和幼儿园，每日就餐前学生们唱道：

　　大地供我们种植，

　　太阳让花结果实。

　　感谢大地，感谢太阳，

　　我们真心地谢谢您。

　　然后大家一起祈祷：

　　面包由谷物做成，

　　谷物靠光而生长，

　　光在神的脸上闪闪发亮，

　　神的光芒，大地的果实，

　　请用光照亮我的心。

　　(选自《日本华德福幼稚园》，高桥弘子著，台湾光佑文化事业股份有限公司出版)