和孩子讨论对身体有害的东西-学龄前-家庭教育

　　对消化系统不好的食物大部分是油腻、咸和甜的食物。油腻的食物是造成肥胖等成人病的主要病因，咸的食物会提升罹患胃癌和高血压的危险，甜食容易使孩子更具攻击性。

　　对口味的喜好通常在幼儿期就会形成，如果从小就经常吃咸或油腻的食物，口味很容易就此固定下来。

　　所以从孩子第一次吃东西开始，就要注意别吃太油和太咸的食物。孩子如果总吃咸的，味觉的敏感度就会降低，进而口味也会变得越来越重。

　　我也曾经为了这个问题伤透脑筋。对咸味吃上瘾的英佑甚至还曾经瞒着奶奶和我，偷偷跑到厨房里，偷吃调味罐里的盐。我又能怎么办呢？总不能天天跟在孩子后面吧。

　　终于有一天这种情况改变了。我丈夫是医学记者，他写了一篇咸的食物会引发癌症的报导。我就赶紧把握这个机会，用孩子们听得懂的简单词语，把它讲给英佑听。从此以后，英佑偷吃盐的习惯不但不见了，还会像大人一样唠叨，嫌火锅太咸，告诉家里的阿姨咸的食品对身体不好。

　　当我意识到孩子其实可以理解很多事情后，就常常使用这种方法。尤其是在吃过汉堡或比萨等快餐食品后，我一定会告诉他们里面有哪些成分，这些对我们的身体又会造成什么样的影响。即便和朋友一起去快餐店的时候，我也会协助他们从菜单里找到对身体好的食物。吃炸鸡的时候，也会告诉他们如何剥下鸡皮，不吃鸡皮的方法。当然，靠这样的说明和教育是不能让他们放弃喜欢的食物的，但是至少可以让他们少吃几次。

　　等他们再长大点，能自己读健康杂志看医学节目后，就让他们自己去摄取知识，自己去考虑这些问题。

　　最近，我常听到圣佑对英佑说：“英佑，你知道大肠癌有多可怕吗？这些山菜如果不吃完，你就会得大肠癌。”

　　想要养成正确的饮食习惯，自我判断的能力最重要。一百句“对身体不好”也不如自觉到为什么不好来得有效。