带孩子下厨的N个理由-学龄前-潜能开发

　　说实话，要让一群上幼儿园、念小学的孩子学习复杂的烹饪过程，尤其是动辄需要4小时乃至4天准备时间的西餐菜式，是不怎么现实的。那就先从简单的开始吧：把烟熏肉铺在匹萨饼胚上，再撒点起司，看起来并不困难；把奶油满满地涂蛋糕顶上，再粘上几粒五颜六色的糖果，更是有如同搭积木般的游戏感；菠萝可以制作成一片雕塑，西瓜可以用模具抠出英文字母形状……做菜就是玩儿，这样也很不错，本来生活中的种种劳作，不都是为了让我们和周围的人更加愉快么？

　　至于在家庭厨房里发生在故事，可就五花八门了。宝宝不爱吃饭怎么办？让他和你一起下厨吧！孩子不懂得分担家务活儿怎么办？让他和你一起下厨吧！工作、家务太忙没时间和孩子多交流、沟通怎么办？让他和你一起下厨吧！烹饪之道，说大了是一种生活艺术，说小了也得是项生存技能，让孩子无比自豪地为自己炒出的西红柿鸡蛋树碑立传吧，哪怕他只是做出了一道步骤极其简单的凉拌菜，也是生命历程中的一块里程碑呀！   袁坚