正月十五(2月28日) 观灯猜灯谜、吃元宵 元宵节又称“上元节”,是新年的第一个月圆夜,此时天上月华如水,地下灯烛高照,天上地下,恍若人间仙境。元宵放灯的习俗,起于汉代,到唐代已 经成为全民性的狂欢节,据称唐玄宗时期长安城里的灯市规模就很大,点灯达到五万盏;到了宋朝,在彩灯上贴上谜语,让观灯的人兴致盎然地猜灯谜,已经成为风 尚;明清两代的灯市上,除了有灯谜和百戏歌舞之外,还增添了戏曲表演的内容。其实,猜谜活动并非只限于元宵节,只是因为元宵节时谜面写在灯笼上,故称“灯 谜”,成了以燃灯为特色的元宵节的特色民俗。元宵是元宵节的重要食品,在全国各地都较为流行。人们或用水煮,或用油炸,吃起来粉糯软滑。人们通常用它来象 征全家人和睦幸福、团团圆圆,生活事业吉祥如意、圆圆满满。除了这些,元宵节人们还有击太平鼓、撞钟祈祷等习俗。 妈妈可以带宝宝做的事 “做元宵搓元宵”。北方在元宵节吃的元宵,和南方人吃的“汤圆”,名称不同,做法上也有一些小小的不同。北方的元宵是“摇出来”的,先搓好芝麻 拌糖的馅心,放在放有糯米粉的竹匾或笸箩里摇,让糖馅心上沾上一层糯米粉,元宵就做好了;南方人吃的汤圆是要用水磨糯米粉混和适量热水,搓压成糯米粉团, 挤成一个个“团坯”,在团坯中包上带汁的馅心,变成“四喜汤圆”。所谓四喜汤圆,就是一碗汤圆有四种馅心,分别是芝麻糖、松籽豆沙、鲜肉和猪油荠菜;聪明 的南方人事先在汤圆上做上记号,如点上红点,拉出“尾巴”,搓圆或搓成椭圆,以区分不同的馅心,因此,虽然各种馅的汤圆同一锅下,最后盛进碗里的肯定是一 样一个的。现在的花色汤圆当然已经不止这四种了,绿豆馅、核桃花生馅、牛肉馅、海鲜虾仁馅,甚至还有巧克力馅的汤圆!真是不怕做不到,就怕想不到。手把手 教孩子包汤圆,送汤圆给邻居品尝,对小朋友来说,都是兴味盎然的事。 逛灯市“购买彩灯”。荷花灯、兔子灯、蛤蟆灯、生肖灯、鲤鱼灯....。。灯市上的传统纸灯真是琳琅满目,让人目不暇接呀。拖着一盏兔子灯或举 着一盏菠萝荷花灯回家,孩子会像一个得胜归朝的将军一样得意。现在一些扎灯艺人为了吸引顾客购买,也会现场教小朋友扎一些小灯,如用扎灯彩纸、竹笼、铁丝 扎出简单的荷花灯、鱼灯和鸭子灯。让你的孩子亲手实践一下,他会对这门奇妙的手艺生出浓厚的兴趣的。 有条件的人家还可以赶在正月十五哈尔滨的冰灯游园会落幕之前,带孩子去北国冰城“观冰灯”。每年的冰灯游园会在松花江畔的公园里进行,所有的巨 型冰块要求极高,是取用松花江中的天然冰块,用电锯子切块捞出,经过凿洞、装灯、拉电线、用水再次浇筑、雕刻等一系列工序,才能雕琢出剔透如玉的冰雪艺术 品。晶莹如玉的冰雕,配上中间映出的五颜六色的灯光,恍若人间奇景。你可以带着孩子穿上羽绒大衣羽绒裤,“全副武装”逛冰灯会,还可以在哈尔滨自己做一盏 小闪光灯。办法是在小水桶中装上3/4桶水,放到露天去冻,把桶心的水空出来,把小桶放进盛有热水的大桶里暖化片刻,小桶里的冰就可以“磕”出来了。在冰 块的空心处点上蜡烛,烛光红艳,晶莹的小冰灯就做成了,放在门槛外可半夜不化。 带着孩子“走百病”。在江南,水多桥多,若是借着元宵佳节去水乡小镇旅行,一定要带孩子加入当地人“过桥走百病”的活动,江南人认为正月份里大 家吃得多、动得少、容易患上“积食不化”的毛病,趁着元宵佳节出来走走,可以祛病健身。为什么要单挑有桥的地方走,有的地方还规定要把全镇的古桥按照顺时 针方向都走一遍呢?原来,这天月圆,桥上欢月,天上一个月亮,水中一个月亮,有些多孔桥上还会出现“串月”奇景,走桥去百病的一个方面,水中观月也是非常 有趣的事情啊。 TIPS: 1、元宵好吃,但宝宝不可多吃,糯米做的元霄不易吞咽,有时还会粘在喉咙里,引起宝宝阵咳。 2、为宝宝选购安全可靠的花灯,最好是电池装的小花灯,传统的火烛式纸花灯易着火,甚至会烧伤宝宝的手。 |
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