腊月初八：熬腊八粥-学龄前-其他

　　腊月初八

　　熬腊八粥

　　民谚说得十分有趣：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年。”活脱脱把七八十岁的老婆婆描绘成“馋过年”的小孩儿。不过，老奶奶们和小孙子一样盼着 过腊八，是有道理的。人老了牙不好，喝里面放了百样果的腊八粥，可以“囫囵吞粥”。老百姓在腊八这天，找出家里所有剩余的杂粮、豆子、干果、枣子，放在一 起煮粥喝，有“惜粮”之意，因为趁此机会把家中剩下的米豆干货都打扫一下，免得忘了吃，放坏了。腊八粥还有其他名字，如“八宝粥”、“八味粥”、“七宝粥 ”等，又因熬出的粥颜色发红也成“红粥”。民间常见的是以八种配料煮粥，与腊八的“八”相对应，寓意吉利。当然，许多地方的腊八粥并不局限于八种配料。另 外，腊八粥营养价值也是非常高的。

　　妈妈可以带宝宝做的事

　　让宝宝练习做“腊八粥大厨”。熬腊八粥要准备十几种二十种干果米豆，这是一堂很好的“认识五谷课”——挑拣杂粮和干果，认识大米、小米、糯米、 黑糯米、血糯米、莲子、花生、干豇豆、白果、核桃仁、红枣、芝麻、红豆、绿豆、芸豆等配料，与宝宝一起淘洗原料，看着它们一一下锅。一面熬粥，一面讲述腊 八粥的来历和故事。

　　让宝宝当“睦邻送粥天使”。我们国家很多地方都有邻里间互相赠送腊八粥的习惯，叫做“送热粥，送福气”。一方面结识邻居，另一方面也增进了解， 弥合小的摩擦。妈妈可以与宝宝一起送粥给邻居，让宝宝去叩门，说明来意，锻炼宝宝的日常交往能力，妈妈则端粥殿后。一般邻居会在腊八节稍晚一点把盛粥的碗 还回来：只还回一只空碗的，会在碗里放上象征红火的蜜桔和象征甜蜜的糖果。

　　带宝宝去寺庙中喝“祈福粥”。这几年，大城市的很多有名寺庙都恢复了腊八施粥的习俗，据说，腊八这天带孩子去寺庙喝一碗“祈福粥”，能保孩子一 年都无病无灾。妈妈可以提前带宝宝去庙里做义工，包括清洗米豆、砸核桃、剥白果、切晒山芋丁和胡萝卜丁等，过程非常有趣。通过这些活动，让宝宝感受大家一 块儿“备年”的热闹气氛。庙里的八宝粥用料有几十种，熬煮时间又够长，香甜不可比拟。

　　TIPS

　　1、挑捡腊八粥食材时，要防止宝宝把豆类坚果放入嘴里或鼻耳里，一定要向宝宝说明，豆豆们要煮成粥才能品尝，让宝宝体验等待的过程。

　　2、带宝宝一起去送给邻居腊八粥时，不要让宝宝端粥，以免烫伤，可让宝宝来按邻居门铃，并且大声地说出自己的来意之类的事，让宝宝感受邻里间有来有往的热情。