孕妇防贫血饮食别忘“红与黑”--孕早期-营养饮食

　　蹲一会儿站起来时，头晕、眼前发黑；面色苍白憔悴，甚至指甲和眼底的血色也显得不够饱满足实；容易疲惫和倦怠。这些症状一旦出现，准妈妈就要特别注意可能是患贫血了。

　　河南省中医院妇产科副主任医师许雪梅说，妊娠期间，孕妇容易发生缺铁性贫血。妊娠期间严重贫血可影响胎儿生长发育等，出生后不及时纠正，孩子可能出现贫血。

　　贫血的产妇分娩时就会过度疲劳，这对于产后体力的恢复有着很大的影响。分娩时的出血和产后恶露都会加重贫血的程度，影响产后恢复。此外，贫血的产妇分娩时更容易出现失血性休克。

　　许雪梅介绍，除了必须的一些药物治疗以外，饮食中可多吃一些红与黑的食品，如红小豆、带红衣的花生仁、枸杞子、红枣等，大枣不仅富含各种营养素，而且含铁丰富，每天煮粥时放几个枣，坚持服用。或每天将红小豆、花生、红枣等炖食，用红糖调味后，每天空腹趁热吃一小碗。黑芝麻、黑木耳等黑色食品也富含铁，也可多吃。此外，动物的内脏、瘦肉、动物血等含铁丰富，补铁效果要优于植物性食物。

　　这里推荐几款可以改善贫血症状的药膳：

　　1。阿胶瘦肉汤瘦猪肉100克、阿胶10克，先将肉放砂锅内，加水适量，用文火炖熟加阿胶烊化，调味后饮汤食肉，隔天1次。

　　2。枸杞大枣粥大枣15枚、枸杞10克与50克大米共熬为粥，每天3~4次。

　　3。黑木耳大枣汤取黑木耳15克、红枣15个，将黑木耳与红枣泡发、洗净，放入碗中加适量水和红糖，置锅中蒸1个小时后服用(慢性腹泻者应慎食)以上药膳请在医师指导下服用

　　□河南省中医院戴秀娟