![]() 栗子粥
芝麻粥 材料 黑芝麻50克、粳米100克。 〔做法〕 将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研碎,同粳米煮粥。 栗子粥 材料 栗子10~15个、粳米或糯米60克。 〔做法〕 取栗子、粳米或糯米煮粥;或将栗子风干后磨粉,每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。 莲子糯米粥 材料 莲子50克、糯米100克。 调料 白糖适量。 〔做法〕 1.将莲子用温水浸泡,去芯后,清水洗净。 2.把糯米淘洗干净,用清水浸泡1~2小时。 3.将莲子、糯米放入锅中,加清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味即可。 |
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