香蕉土豆泥 材料 香蕉3根、土豆50克、草莓40克。 调料 蜂蜜适量。 〔做法〕 1.香蕉去皮,用汤匙捣碎;土豆洗净,去皮,移入锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。 2.将香蕉泥与土豆泥混合,摆上草莓,淋上蜂蜜即可。 牛蒡炒肉丝 材料 牛蒡75克、猪瘦肉45克、黑芝麻15克。 调料 酱油适量。 〔做法〕 1.牛蒡削去外皮,洗净,切细丝。 2.猪瘦肉洗净,切细丝。 3.锅内倒油烧热,放入肉丝翻炒几下,再放入牛蒡,加酱油调味炒匀,待肉熟即可盛盘,撒上黑芝麻即可。 香菜萝卜 材料 香菜100克、白萝卜200克。 调料 植物油、盐、味精各适量。 〔做法〕 1.把白萝卜洗净,去皮,切成块。 2.香菜洗净,切成小段。 3.油锅熬热先炒萝卜,炒透后加适量盐,文火烧至烂熟时,再放入香菜即可。 |
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