孕妇补维生素食谱精选--孕早期-营养饮食

　　孕妇吃什么维生素好？

　　维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。而孕期对女性来说是一个特殊的生理阶段。女性在该期对维生素的需求增加。

　　孕妇吃维生素A：帮助保持肌肤与器官内腔黏膜系统正常化预防癌症，降低口腔癌、乳癌、子宫颈癌、肺癌等几率。孕妇吃维生素之B族维生素：增加各类食物营养的消化吸收，减轻今后的妊娠反应。含有人体所需的多种维生素B及叶酸、泛酸及烟酸，怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期，叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能，B6还能对孕期呕吐现象减轻。如果缺乏B族严重者可以选择像倍健B族维生素片帮您补充。

　　孕妇吃维生素D+钙镁：人的皮肤经日光照射后也能合成维生素D，孕妇由于晒太阳机会少些，加上胎儿对维生素D的需求，因此孕妇食物维生素D供给量应增加。钙镁+D帮助胎儿骨骼发育预防妈妈骨质疏松， 孕妇因为要供给胎儿发育所需大量的钙质，及提供今后哺乳期乳汁中的钙，所以孕妇本身会流失许多钙质，所以足量补充才能保证妈妈的健康。

　　孕妇吃维生素C：富含维生素C的食物是水果和蔬菜，尤其是枣的维生素C含量很多。倍健维C、奥诺康维C、全金天然维C等都能帮您增强免疫力，并有助产后伤口愈合。

　　孕妇吃维生素E：又称生育酚、生育维生素、抗不育维生素。孕前服用可增强受孕率，及调节荷尔蒙，让未来的宝宝更漂亮可爱，孕后服用可防流产帮助胎儿脑细胞发育健全等。

　　铁质叶酸也不可少：在孕前3-6个月前补充叶酸，叶酸亚铁片可以帮助预防巨球性贫血的发生及预防胎儿神经管畸形的发生，让您的未来宝宝更聪明。

　　孕妇补维生素食谱精选推荐

　　1.素什锦

　　营养分析：豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高，可以为孕妇提供充足的维生素。

　　制作方法：

　　1、先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。

　　2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。

　　2.香肠炒油菜

　　营养分析：此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。

　　制作方法：

　　1、将香肠切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。

　　2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。