进口食品一定更安全吗？ 近几年，国内的饮食安全问题层出不穷，尤其08年三聚氰胺事件曝光后，很多孕妈妈为了宝宝的健康安全着想，不惜花高价从国外代沟奶粉、食品等。 当被问及为什么要选择进口食品时，准爸妈的回答大抵相似“不是我崇洋媚外，觉得外国的产品质量一定好，只是国内的东西太没安全感。”“你不知道哪天又会有新的食品问题曝出来，三聚氰胺、地沟油、染色馒头……这些阴影还没消除呢，致癌牛奶、明胶虾又出来了。在这样的情况下，与其每天担惊受怕，不如多花点钱，托点关系，从国外带呢！”“很多国外产品的标准都比国内高：比如瑞典研究机构的数据表示：雀巢等婴儿食品含砷、铅等重金属，存在安全隐患，但中国检测机构却说，未超出中国标准。国外的下架了，国内还说没事。谁敢相信啊！为了孩子，还是买进口的吧。钱虽然多一点，但安全性要高得多。” 因为这样的原因，许多经济收入不错，国外有关系的孕爸孕妈从准备怀孕的那一刻开始，就过上了国外代购的生活。维生素、奶粉、饼干、零食，甚至连平常喝的水也从国外带。难道外国的月亮真的比较圆？外国的食品真的更好更安全吗？答案当然是未必。国内外媒体曾发布过无数关于国外食品的安全问题，只是多数人对国外的食品问题充耳不闻，只对国内的事情印象深刻而已。 进口食品的问题事件薄 随便搜索一下，就能找到无数关于进口食品的安全问题。就拿日本来说，他们一向以苛求食品安全性而著称。即便如此，他们的食品问题也是层出不穷，麻烦不断。 就拿妈妈们最关心的奶粉问题来说，在2011年东日本大地震之前，很多妈妈都充分信任日本奶粉。殊不知，日本奶粉曾出现过重大安全问题。 1955年，日本爆发了震惊世界的森永毒奶粉事件。森永集团在加工奶粉过程中通常会使用磷酸钠作为乳质稳定剂，其在德岛的加工厂使用了混入砷的劣质磷酸钠，结果导致13426名儿童发热、腹泻、肝肿大、皮肤发黑，130个孩子死亡。森永公司为此负担6亿多日元的赔偿费用。14年后，有学者组织的调查表明多数受害者存在不同程度的后遗症，结果在日本社会再次引发了诉讼风潮，森永公司再次承担约3亿日元的责任赔偿，并且原生产负责人被判了3年有期徒刑。 2000年，日本雪印乳业的奶粉等三种产品查出金黄色葡萄球菌毒素，造成1.5万名消费者中毒，产品全部被召回。 2007年，日本明治婴儿配方奶粉因锌含量不合格被召回。2011年12月6日，日本明治乳业公司发布什么称，该公司生产的“明治STEP”奶粉检测出微量放射性铯，召回40万罐奶粉，并无偿更换。 不仅如此，进10年来，欧洲、美国等地产的奶粉也多次出现问题。 1999年，欧盟奶粉因受二英污染在全球下架，我国也紧急把从荷兰、比利时、法国等地进口的奶粉换成国产奶粉。 2002年，美国惠氏生产的孕产妇奶粉和婴幼儿豆奶粉因为坂崎肠杆菌而被召回。同年又有一批奶粉因为亚硝酸盐超标而被召回。雅培奶粉因为金属污染和润滑油污染被全球召回和销毁，德国美乐宝奶粉因坂崎肠杆菌而被召回，丹麦产荷兰多美滋奶粉因为金属污染和润滑油污染被全球召回。 2003年，比利时、荷兰、法国、德国四国奶粉、牛奶、黄油和冰淇淋被检出二恶英超标。 2004年，美国美赞臣奶粉因为坂崎肠杆菌而被召回、销毁并赔偿消费者的损失。 2005年，雀巢金牌成长3段奶粉因为碘超标被召回。 2006年，美国美赞臣奶粉因为金属颗粒污染被召回。 2008年，美国雅培奶粉因为密封不善造成氧化而召回，12月底，美国主要品牌雀巢、雅培等均被检出微量三聚氰胺。 2009年，澳大利亚进口的百乐斯奶粉中查出坂崎肠杆菌。 2010年6月，国家质检总局共检出14批次的乳制品不合格。其中包括25.25吨新西兰公司出品的全脂奶粉，149.875吨新加坡全脂奶粉检出阪崎肠杆菌，1吨来自美国的牛初乳检出亚硝酸盐。有二批次来自澳大利亚的有机婴幼儿奶粉共53吨检出不符合国家标准要求的磷；另有171.775吨来自澳大利亚的婴幼儿配方奶粉也检出锌超标。 除了奶粉，其他的饮食问题也是不断曝光。1999年，欧盟爆出二噁英超标，大批禽、蛋、肉被销毁，造成一场波及几十个国家的全球食品安全风波。2008年，爱尔兰又出现了被二噁英污染的猪肉。而波及欧洲、美国、日本的疯牛病，据说就是因为饲料供应商吧动物的内脏、骨头等废弃部位粉碎之后，又添加到动物饲料中，让原本吃素的牛羊变成吃自己同类的肉食动物。因此，千万不要盲目迷信外国产品，随便食用未经检验的走私进口肉类。 写这么多，并不是为国内食品问题开脱，只是希望大家在选择进口食品的时候抛弃掉那种外国产品一定质量更过硬，外国的产品更有保障的想法。 很多现在在国内出现的问题，最初都是外国人发明的。在工业化迅猛发展的今天，任何国家都可能会发生食品问题。重要的是企业在出现问题后对待的态度。 进口食品一定好吗？ 虽然进口食品出过很多问题，但很多人依然会觉得国外的企业产品出了问题后就会马上整改，国外对食品的要求也更严格。所以还是觉得国外的产品更过硬，更安全。 因此很多孕妈妈在选择食品时，对进口食品更依赖。有时候宁愿吃进口的水果，也不愿选择国产的。觉得进口的水果更好吃，没有农药、添加剂，更安全。 其实，食物在储藏的过程中，维生素大量流失。你知道吗，同样一个橙子，可以提供180毫克的维生素C，也可以根本不含维生素C，同样一个猕猴桃，可以提供400毫克维生素C，也可以根本不含维生素C。没错，一些超市出售的水果可能根本不含维生素C。 维生素C非常容易被氧化，它还常常牺牲自己，以消除让食物发生腐败的有害氧化物。虽然它是能保护身体的元素，但如果进食时，食物中已经没有维生素C，它又怎么能发挥作用呢？进口食品就是存在这样的问题，想想进口水果一生走过的路，它经过采摘、储藏、烹饪、冷冻，然后长途运输，在超市储藏，直到被买走，回家后又放置一段时间，最后被吃掉，这时它还能剩下什么呢？进口水果最大的问题，就是营养流失的问题，这个是任何食品规则都无法规定的。 孕妈妈要大量吃水果和蔬菜，这句话应该改改了，孕妈妈要大量吃本地本季的水果和蔬菜，越新鲜营养才会越丰富。你所能做的最糟糕的事情，就是购买来自大洋彼岸的水果，然后放置一段时间后再食用。 吃进口水果一定要注意削皮，它们不仅打了蜡，而且极可能经过保鲜剂处理，多少回有一些残留。 进口食品如何挑 首先要看包装上是否有中文标签，根据国家《进出口食品标签管理办法》的规定，进口食品标签必须事先经过审核，在取得进出口食品标签审核证书后，进口食品标签必须为中文标签。标签的内容不仅和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息，这些信息必须是中文黑色字体。除了检查上述内容外，还要注意看所购部分食品包装上是否贴有激光防伪的“CIQ”(中国检验检疫的缩写)标志。 专家提醒，也可在经销商店内查看“进口食品卫生证书”，该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明了进口食品的生产批号等详细信息。只有货证相符，才能证明该食品是真正进口的。如果是没有以上标志和证书的进口食品，很有可能是非法进口的，由于没有经过检测，这样的食品安全性得不到保障，大家要谨慎购买。 |
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