红青椒蟹味菇 材料 红椒……1只 青椒……1只 玉米粒……30g 猪里脊肉……100g 蟹味菇……60g 大蒜……2瓣 盐……适量 水淀粉……2小匙 食用油……1大匙 料酒……2小匙 做法 1.红椒、青椒洗净去籽去蒂切片;里脊肉切片,加入水淀粉、盐、料酒腌制片刻,蟹味菇择洗干净,蒜切片备用。 2,锅中倒入食用油,烧至七成热时,放入蒜片爆香,随后放入里脊片炒制变色,随后放入红青椒、玉米粒、蟹味菇翻炒均匀,加入盐、水淀粉即可。 |
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