![]() 阿胶粥
阿胶粥 材料 阿胶30克、糯米100克。 调料 红糖适量。 〔做法〕 1.阿胶擦洗干净,捣碎。 2.糯米淘洗干净,用清水浸泡约30分钟。 3.锅内放入清水、糯米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮成粥。 4.下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。 杏仁粥 材料 甜杏仁(去皮尖)50克、大米240克。 〔做法〕 1.将甜杏仁研成泥,备用。 2.将大米淘洗干净,放入锅中,添入适量的水,加杏仁泥煮开,再用慢火煮烂,即可食用。 |
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