颜丙燕《家宴》背后故事揭秘中国好家庭养成记-颜丙燕

　　由北京东方飞云国际影视策划有限公司出品，黄力加执导，汇聚王刚、颜丙燕、高虎、朱一龙、曾黎、戴娇倩、王艺曈、陶慧敏、王全有、朱铁、于清斌等三代实力演员的家庭情感轻喜剧《家宴》在湖北卫视、北京卫视、广东卫视、江西卫视播出后，收视成绩一路飘红，在观众中迅速积累了好口碑，剧中的人物和台词也成为网络热议话题。日前，在剧中挑大梁饰演女主角“冯大米”的颜丙燕在接受采访时用近一个小时的超长时间讲述了《家宴》台前幕后的各种故事，独家揭秘了剧中由王刚作为家长的“老冯家”这个“中国好家庭”的养成记。

　　好菜有魂儿好家庭也得有主心骨

　　在剧中“老冯头”王刚和“冯大米”颜丙燕联袂参加的“周氏杯厨师大赛”上，王刚做的一道糟卤鸭子得到了评委们一致好评，获得了满分，而“冯大米”给这道菜的评价就是“有魂儿啊。”在颜丙燕看来，其实“老冯头”就是一家人的魂儿，作为父亲和家长，他不仅有对孩子们的爱，更重要的是，他将他的善良和对厨师这个职业的热爱作为“家风”流传了下来。对“冯大米”这个大女儿来说，她不仅“女承父业”也做起了厨师，还把父亲的事业发扬光大，让“冯家菜”在汇聚四方美食的北京城里扎下了根，有了一席之地，于是，她为父亲做了一尊“厨神”塑像，每天带着员工顶礼膜拜。我们的传统家庭都讲“家和万事兴”，家是讲情的地方，不是讲理的地方，大家的心粘在一起，家就在，大家的心散了，家也就散了。一家人在一起，不怕有事，最关键的是大家要有凝聚力，在危难时刻，大家能互相帮衬。

　　在《家宴》剧组里，年轻演员觉得王刚作为资深前辈，有名望、有学识，琴棋书画样样精通，演戏主持都在行，一定比较难以接触，但是经过相处，他和年轻演员们成了知心好友，颜丙燕也成了他能时不时喝上两口的酒友，他希望他和颜丙燕的相处方式能成为现实中他和女儿的相处方式。与时俱进的王刚甚至还和一帮年轻人玩起了“微信”，只不过面对小女生们叽叽喳喳的话题，他老是插不上嘴，于是潜水。颜丙燕说，正是戏外大家这种相互关爱的融洽氛围，让这部剧有了魂儿，大家演起来有真情实感，观众看起来才能心服口服。

　　好的菜品原料刀工火候都到位好剧集是集体智慧的结晶

　　最近一段时间，由著名演员宋丹丹和编剧宋方金围绕演员是不是应该改剧本引发的“二宋之争”搅动了各方的神经，甚至有好事的媒体还总结出了“最爱改戏的演员名单”在网络上流传。面对这个话题，颜丙燕认为，一部剧集的完成，需要导演、编剧、演员、服装、道具、造型、灯光等各个部门的协同合作，导演是一部戏的灵魂。刚接到《家宴》剧本时，她完完整整地看过好几遍，感觉剧中年轻人的戏份都挺好，但是中老年的戏份就比较生硬，后来了解到编剧写剧本时才三十出头，刚生完孩子，对生活的阅历不是那么充分，于是大家就把编剧叫来一起讨论，怎么样让剧中人物故事和台词更加真实可信。颜丙燕认为，一部好的剧一定是集体智慧的结晶，大家提出合理的意见，不是话语权的问题，也不是权利争夺的问题，而是应该本着怎样让剧更好的原则，就像一道菜，要做到色香味俱全，让别人爱吃，从原料选材到刀工火候配料，哪个流程都得精心琢磨。(茗若/文)