梨苦瓜鸡 材料:苦瓜、新奇凤梨、喷香菜梗、鸡腿、柠檬、红葱酥、盐、胡椒 做法 1:将苦瓜切半、去囊,放入水中煮后,以冰块冰镇;掏出后切成长片状; 2:鸡腿去皮放入水中煮(庖代电锅蒸造成的坚硬肉质)约20分钟,掏出冷却后,将鸡腿肉拔丝; 3:喷香菜去叶,将梗切段;新奇凤梨切成三角块状;柠檬挤汁; 4:将苦瓜、拔丝鸡肉、凤梨放入碗中;拌入红葱酥、喷香菜梗;添加盐、胡椒及柠檬汁充实拌匀之后即可食用。 减肥事理 去皮的鸡肉是低热量又有助于增添饱腹感的肉类食物。和凤梨、苦瓜一路煮不仅很是甘旨,还能达到很是好的减肥效不美观。 |
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