把茶馆搬回家 走进王秀美的家不免会有种错觉,以为这是开在高档住宅区中的私密茶室——电视柜上的名贵茶叶都标注着名称、产地和日期,屋里时而会响起她弹奏的古筝乐曲,各种茶的对应茶具也都摆放妥当。“1995年左右,因为谈生意我经常会去茶馆,现在也一样,我喜欢那里的氛围,有的是小桥流水的意境、有的是中式家具的陪衬,茶馆里的茶文化和古筝韵律交汇在一起会形成一股力量,它能让人变得安静、平和甚至智慧。”与其他的茶客不同,王秀美不仅爱上了茶馆,也开始与茶为伴,学习茶文化、考取茶师证、练习茶韵古筝并在家中购茶置具、装裱茶诗……她的家中到处飘着茶香,应了墙上那句杜甫的“落日平台上,春风啜茗时。” 茶香能拉近生意人的距离 工作日里的茶馆并不冷清,因为那是生意人的主场。自营公司的陈兴鸿,见客户是家常便饭,茶馆是见客户的首选地点。“有人说在茶馆见客户的成功概率比较高,我觉得其实是茶的特殊香气起了作用。”按陈兴鸿的感受来看,茶的香气能够拉近人与人之间的距离,据他的描述茶馆的包房里有很强的商务氛围,能让大家很快成为朋友。而且,陈兴鸿经常能在茶馆里碰到圈儿内的同行,“2000年开始我就经常去公司附近的一个茶社,而且从那儿出入的基本都是圈儿内的生意人,可惜去年它就停业了,现在我习惯跑到罗马花园二期的清华茗茶去谈事儿,因为那里包房比较优雅、茶艺师的服务也更专业,所以商务氛围更强一些。” 在茶馆里恋爱 “要不咱们去茶馆?”第一次约会时鲁建秀的男友张文昌就是用这句话打破了尴尬,在她看来第一次约会去电影院、酒吧多少有些俗气,“我们是间接认识的,第一次单独约会时总觉得有点尴尬,还好他说了去茶馆。”从那天开始张文昌经常陪她去听相声,尤其是刚认识的那段时间,相声茶馆成了他们每次约会的首选地点。“刚认识的时候去听相声是为了避免没话说,可是我们熟了之后也想找个地方安静地坐坐、聊聊天,我们又都不喜欢咖啡厅那昏暗的灯光,我更喜欢有古筝乐曲的茶馆。听着演奏、席地而坐,觉得心一下就安静下来了,就算想吵架也没了怒气。”相恋一年了,名流、大金台以及五大道上的清茗雅轩等茶馆成了他们的浪漫地标,也让他们彼此明白了“爱人如茶”。 白领团队在茶馆玩游戏 “尤其是在夏天,夜深时,路上橘黄色的灯光,晚风吹着树叶沙沙作响,听着茶馆里放着《渔舟唱晚》。闭上眼睛,我的灵魂感到了自由和舒适。”李会青这样描述身在茶馆的感受,十几年前,经常接触高端客户的李会青就喜欢上了泡茶馆,他常去的是环境幽雅、安静的地方,最初只是和客户谈谈公事,下下围棋。有段时间公司销售团队来了很多新人,他觉得大家融合的比较慢,就组织大家一起玩杀人游戏,而地点就选在了八里台附近的茶馆。“在安静的环境中大家更容易集中注意力。”李会青小有成就地说:“通过游戏大家熟悉的速度变快了,同时也有了更多的团队意识、规则意识。”尽管事业再忙碌,去茶馆玩杀人游戏似乎也成了李会青和同事每周必备的娱乐项目,后来他的很多朋友也加入其中,队伍也渐渐壮大。好在和茶馆老板熟悉,每周才能订到大包房。 茶馆是个长见识的地方 □ 记者/李 瑞 茶馆拜师学艺有韵味儿 去茶馆圆相声梦 茶馆走出知名说书人 拍纪录片的最佳地点 工作繁忙的刘炳琦常常因为工作分歧,在饭店或者办公室里和客户争论得面红耳赤。但要是身在茶馆中谈工作,安静的环境就会让大家的口气平稳许多,分歧自然也很容易解决。来到天津8年的刘炳琦最常去的地方就是茶馆,常常和朋友带着各自买到的上好茶叶到茶馆里品尝。 他和几个朋友平日爱好拍摄各种体裁的纪录片,为了能让演员更轻松地进入状态,刘炳琦策划的很多采访、拍摄地点都选在茶馆。“相对安静、舒适的环境,演员更加容易把自己最真实的一面表现出来。而且茶馆的光线则比较容易调整。”让他印象最深刻的就是在拍茶艺师表演时,边拍边聊说了很久。“另外一名茶艺师听到我们的谈话随即加入,发现他原来是我的同乡。之后我们一直用家乡话聊着,不知不觉直到天亮才发现我们已经喝了很多壶茶。” |
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