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楼主: meimei

[转贴]在美国一桶金龙鱼食用油只要8元人民币

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发表于 2011-10-11 21:21:30 | 显示全部楼层
第 61 楼                                  回帖人:半个网客影响力指数:3||发短消息|只看此人|不看此人|2011/10/169:16:44引用回复:第55楼橄榄油根本不耐高温,是为凉拌菜的。=====================================他每月只吃那点橄榄油,逻辑上就是那三点结论。(52楼)
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发表于 2011-10-11 23:18:45 | 显示全部楼层
第 62 楼                                  转至第60楼第 60 楼 ncdjb 2011/10/16 9:20:51的原帖:我是在澳洲,是用升来计算的,我买的那一桶是4升也就是8斤的,是十块钱。和美国差不多.
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发表于 2011-10-12 01:16:00 | 显示全部楼层
第 63 楼                                  =600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">  我有10万学生贷款要还,我拿到的历史学位估计帮不上忙, 老公失业两年了,我们靠卖假冒运动衫过活,我相信总有一天我能够还清贷款,过上自主生活=600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">  不翻译
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发表于 2011-10-12 03:13:15 | 显示全部楼层
第 64 楼                                  澳洲的物价比美国贵很多,感觉,昨天油价1.5了。周三是1.3左右,比美国贵不少,我一周油钱要三十左右,一个月100多块钱。
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发表于 2011-10-12 05:10:30 | 显示全部楼层
第 65 楼                                  不用翻译,你首先看看这部分人占美国人口的多少,再看一下,他是不是偷渡的移民?偷渡移民都是打黑工,还有留学生,留学生打工时间是有限制的,陪读的打工也有时间限制。
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发表于 2011-10-12 07:07:45 | 显示全部楼层
第 66 楼                                  =600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">  何兵 : #蓟门琵琶# 从北海到南阳,刑讯逼供,触目惊心。国家巨资安装监视系统失效。这些检法人员是政权死敌。解决:一、逮捕和拘留由法院决定;二、看守所从公安划归司法;三、公安局长不得兼任政法委书记和常委。如要安排由法院院长出任;四、完善律协选举,树立正气。让律师们组织起来,与公安、检察抗衡。=600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}"> 收起 向左转 向右转 查看原图 =600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">
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发表于 2011-10-12 09:05:00 | 显示全部楼层
第 67 楼                                  转至第63楼第 63 楼 35355 2011/10/16 9:24:03 的原帖:=600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">  我有10万学生贷款要还,我拿到的历史学位估计帮不上忙, 老公失业两年了,我们靠卖假冒运动衫过活,我相信总有一天我能够还清贷款,过上自主生活=600){this.height=parseInt(this.height*600/this.width);this.width=600;this.style.cursor='pointer';}">  不翻译转至第63楼第 63 楼 35355 2011/10/16 9:24:03 的原帖:靠一个女人做餐馆也能维持一家四口的生活,换了在某国试试吧。
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发表于 2011-10-12 11:02:15 | 显示全部楼层
第 68 楼                                  橄榄油真的只能用来凉拌吗?  独角兽资讯 发表于 2011-8-6 13:12:00作者:范志红 很多人都问过这样一个问题:橄榄油真的不能用于炒菜,只能凉拌吗?如果用初榨橄榄油炒菜,是不是它的营养价值就和玉米油、花生油一样了呀?还听说,如果橄榄油拿来炒菜,遇到高温的话,不但没有保健作用,反而比其他植物油还有害健康?这个问题也问到了王兴国老师那里。王老师答:这都是谁散布的谣言?散布谣言的人为什么不提供理由?我都能想象他把脸一沉,很严肃的表情......我说,理由我早已看到啦。说是橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,就是油酸。油酸在高温下就直接变成反式油酸啦,反式油酸有害健康,所以橄榄油绝对不能加热。问题是,橄榄油不能加热,什么能加热呢?难道豆油更适合加热吗?其实,说这话的人,还是没明白其中的化学道理。油酸在受到高热的时候,随着时间的延长,会生成越来越多的反式油酸。这没错。不过,反式脂肪酸并非只有氢化植物油中所富含的反式油酸。只要是含有不饱和脂肪酸的油,理论上都可以在加热之后发生顺反异构,形成反式脂肪酸。再说,反式脂肪酸也并不是油脂加热之后产生的最可怕的危险物质。还有很多比它更糟糕的,比如说,含有多个双键的脂肪酸特别容易在加热后发生环化反应,以及氧化聚合反应,以及油脂热分解产物。这些产物的毒性,都比反式脂肪酸更大。俗话说,“苍蝇不叮无缝的蛋”。脂肪酸上面的双键,或称不饱和键,就像是一个个的“裂缝”,它们会让分子发生弯折,也容易让氧气趁虚而入,还容易发生聚合反应。一般来说,脂肪酸分子中的双键数目越多,它的氧化稳定性就越低,对热的稳定性就越差。在加热的情况下,氧化速度就更快。橄榄油中单不饱和脂肪酸占据绝对优势,也就是说,它的分子当中只有一个“缝”。而大豆油最多的是有两个双键的亚油酸,含量超过50%,甚至还有带着不少三个双键的亚麻酸,所以它的耐热性还不及橄榄油。玉米油和大豆油的脂肪酸构成相当类似,红花油、葡萄籽油等亚油酸含量更高,可达70%以上。像富含alpha-亚麻酸的亚麻籽油、紫苏籽油之类保健用油,以及除富含亚油酸外还含较多花生四烯酸的核桃油,因为含3-4个双键的脂肪酸比例较大,特别“娇气”,极容易发生氧化和聚合反应,完全不适合加热食用。相比之下,花生油和米糠油略“皮实”一些,它们的饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸相对平衡一些。饱和脂肪酸是不含有双键的,除非长时间高温加热,否则氧气“无缝可钻”,耐热性相对比较好。所以油脂当中的饱和脂肪酸含量越高,就越适合煎炒烹炸。方便面厂、快餐店都喜欢用棕榈油来油炸食品,正是因为棕榈油含接近一半饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸含量甚低这个优点。过去几百年中,人们一直是用富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、黄油等来油炸食品的,也正是这个道理。它们油炸出来的食品不易变色,而且口感酥脆。在富含不饱和脂肪酸的油脂当中,橄榄油本来还算是比较“皮实”的。非初榨的橄榄油,颜色为黄色的橄榄油,很适合用来制作各种普通炒菜,稳定性比大豆油还要强。只是,初榨橄榄油未经过精炼,其中游离脂肪酸多,而且颜色呈现黄绿色,其中有叶绿素这种促进氧化的光敏物质,故而不太适合高温、长时间加热,最好还是用来做凉菜,或仅仅轻微加热的菜肴。再说,那种特殊的橄榄清香,也会随着加热而散失,就像香油用来炒菜会浪费其香气一样。说到这里,有些朋友可能已经被各种脂肪酸相关的名词弄晕了。简单总结一下,是这样的:1 油脂当中,含不饱和脂肪酸比例越大,越怕热,越容易氧化。含饱和脂肪酸越多,越耐热,越不容易氧化。2 同样是不饱和脂肪酸,含双键越多,或者说不饱和程度越高,越容易氧化,越怕热。油酸只有一个双键,在不饱和脂肪酸中是最皮实的一种;亚油酸有2个双键,亚麻酸有3个双键,花生四烯酸有4个双键,EPA有5个双键,DHA有6个双键......双键越多的脂肪,越不宜加热食用。3 在脂肪酸构成差不多的情况下,还要比比油脂中的抗氧化物质含量。多酚、维生素E等抗氧化物质含量越高,耐氧化、耐热的性质相对略好。比如葵花籽油和葡萄籽油中抗氧化物质含量较高。反之,如果其中游离脂肪酸含量高,或叶绿素、血红素等光敏物质多,那么耐氧化、耐热性质就比较差,如刚才说到的初榨橄榄油。日常烹调时,一定要按照烹调温度和耐热性来选择油脂。按烹调温度和加热时间长短来看,大致有这样的顺序:耐热性要求*****:油炸,满锅油烟的爆炒、过火炒等。适合选择牛油、猪油、黄油、棕榈油等饱和脂肪酸高、非常耐热的油脂。耐热性要求****: 干煸、煸炒、较长时间油煎,烧烤等。可以选择各种动物油、棕榈油、花生油、米糠油、各种调和油。调和油配制的时候通常会考虑到炒菜的温度要求,脂肪酸比例均匀一些。耐热性要求***: 普通短时间炒菜、红烧、烤箱烤制等,最多只有少量油烟。适合用花生油、米糠油、各种调和油、不含叶绿素的橄榄油(油脂颜色为淡黄色,特殊气味淡)、葵花籽油、玉米胚油、大豆油等。耐热性要求**: 极短时间炝锅、炖菜、做各种非油炸面点等。温度不超过180℃且时间很短。可以用花生油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油、葡萄籽油等常见油脂。葡萄籽油虽然含不饱和脂肪酸高,但它抗氧化物质较丰富,极短时间加热可以耐受。耐热性要求*: 焯煮菜、蒸菜、嫩煎蛋、做汤等,温度不超过100℃。可以用亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、小麦胚油、葡萄籽油、未精炼的初榨橄榄油等。最后,无耐热要求的,就是凉拌菜啦。适合用亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油、芝麻油、未精炼的初榨橄榄油等。来源:范志红的博客========================不同的观点
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发表于 2011-10-12 12:59:30 | 显示全部楼层
第 69 楼                                  转至第8楼第 8 楼 猫眼莫言 2011/10/16 8:18:58 的原帖:这就叫中国特色
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发表于 2011-10-12 14:56:45 | 显示全部楼层
第 70 楼                                  35355影响力指数:0||发短消息|只看此人|不看此人|2011-10-169:10:00跟帖回复:第46楼.回帖人:主流の声音影响力指数:13||发短消息|只看此人|不看此人|2011/10/169:03:04跟帖回复:第40楼中国公款吃喝、公费出国、公车开支的费用,一年19000亿元。美国大选一次平均开支不到30亿美元。19000亿元人民币折合成美元,大约可选97.44次。美国大选4年一次,就是说,中国一年“三公”经费可供美国390年大选。——全国人大常委会办公厅特约研究员王锡锌======================================不要人云也云。19000亿是个什么当量你知道吗?能办几次奥运会了?用脑子想想。--------------------------------------------------------那要看在哪里办奥运会?在美国办只花几个亿还是民办,政府不出钱,那就不是办几次而是几十次。
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